幼儿园食品采购、验收员工作职责

　　1、认真执行幼儿园食品采购制度，根据预定菜谱，按需向配货中心定购蔬菜和伙食品。

　　2、认真执行幼儿园食品验收制度，每天对配货中心送来的货品进行验收、过秤，严把食品卫生质量关、数量关。

　　3、建立台帐制度，对幼儿园每天验收、采购的食品做好品名、数量、价格、进货日期、质量情况的登记工作。

　　4、验收食品质量时，主要看(根据不同种类)：蔬菜、水产类：新鲜度，是否变色，有无异味; 豆制品、肉类：必须分别附上“上海市豆制品送货单”和检验检疫证明; 米、饼干、干果等包装类：生产日期和保质期。

　　5、有些食品外表看不出质量问题，但在烹调时发现变质，应立即与送货单位联系，及时处理变质食品，并重新购买。

幼儿园管理咨询服务

PRG专门从事幼儿园管理系统开发、园所管理咨询服务，致力为园所提供一站式、一整套、精准定制的幼儿园数字化管理解决方案。

发挥自身核心能力，提供幼儿园数字化管理标准化体系，已帮助全国600家高端幼儿园实现数字化管理，提升办学品质与教育服务质量。

我们的专家从园所诊断、到面授培训，从提供全面提升解决方案到入园督导检查，从园所办园理念，到教育教学综合能力提升，从后勤管理，到家长服务，帮助各幼儿园树立数字化管理的核心理念，打造优秀团队，建设卓尔不群的园所文化，并实现互联网时代跨越式发展，与国际接轨。

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