- 2020-03-04 08:33:50
- 佚名
- 网络
一、在幼儿园园长领导下做好食堂管理工作,全面提高伙食质量。
二、主持召开伙食委员会,积极征求各方意见,组织讨论,制定具体措施。
三、与保健医生共同制订食谱,保证幼儿吃饱吃好。
四、对食堂执行伙食管理制度情况进行督促检查,及时发现漏洞及时纠正。
五、加强对食品物资购进、验收、保管环节的管理,保证物美价廉,避免各环节中的浪费与损失,形成认真负责、严格自律的工作作风。
六、帮助和督促炊事员提高业务能力,通过培训学习、严格要求、集体探讨、奖励先进等多种形式使炊事员在烹调技艺上达到更高标准。
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