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幼儿园食品仓库管理制度

  幼儿园食品仓库管理制度01

  一、 凡食品入库之前必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料,不准入库。

  二、食品入库后,原料分类存放,对主粮食物不得靠墙或直接放在地面上,以防止潮湿、发霉变质,做到勤购、勤卖,避免存放时间过长,降低食品质量。

  三、食品在仓库存放期间,要经常倒仓检查。发现变质腐败等情况,应及时报告领导,以便及时处理。不合格食品不得出库。

  四、仓库内保持清洁、卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。仓库内严谨吸烟。

  五、仓库内物品存放整齐划一,做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。

  六、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。

  幼儿园食品仓库管理制度02

  一、凡食品入库前必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料一律不准入库。

  二、食堂库房管理人员必须按食品性质分类并要求存放。

  三、食堂库房实行专人管理,管理人员调离或退休,需办理移交手续。

  四、食堂库房管理人员每天必须对库房进行检查,保证安全,定期进行倒仓检查,发现问题及时上报处理。

  五、做好《四防》工作,防尘、防潮、防鼠、防蟑螂工作。

  六、食堂库房管理人员每天要做好食品的收支记录,定期盘存,及时向采购人员提供需购食品清单。

  七、仓库内保持清洁、空气流通,禁止吸烟。

  八、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。

幼儿园管理咨询服务

PRG专门从事幼儿园管理系统开发、园所管理咨询服务,致力为园所提供一站式、一整套、精准定制的幼儿园数字化管理解决方案。

发挥自身核心能力,提供幼儿园数字化管理标准化体系,已帮助全国600家高端幼儿园实现数字化管理,提升办学品质与教育服务质量。

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